Rugsėjo 16 d. Kauno technologijos universitete (KTU) žymusis Nyderlandų profesorius surengs savo seminarą apie naują maistą (angl. novel food) ir pasidalys įžvalgomis apie šiuolaikinius iššūkius, kuriant naujus maisto produktus.
Rugsėjo 16 d. Kauno technologijos universitete (KTU) žymusis Nyderlandų profesorius surengs savo seminarą apie naują maistą (angl. novel food) ir pasidalys įžvalgomis apie šiuolaikinius iššūkius, kuriant naujus maisto produktus.
Seminaras KTU bus skirtas visiems, kurie ne tik nori išlikti naujų maisto produktų kūrybos lyderiais, bet ir visiems, besidomintiems, kokia bus naujų maisto produktų ateitis.
Pasaulinio garso maisto saugos ekspertas, Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) ekspertas prof. dr. Hansas Verhagenas pasidalys įžvalgomis apie dabartinius naujų maisto produktų iššūkius ir galimybes ES ir Jungtinėje Karalystėje.
Seminaras apims naujausius iššūkius ir galimybes naujų maisto produktų sektoriuje, praktinius atvejų tyrimus ir interaktyvias dirbtuvėles.
Nepraleiskite progos pasimokyti iš pirmaujančio eksperto, turinčio daugiau nei 40 metų patirtį, įskaitant svarbias pareigas EFSA.
Data: 2025 09 16
Laikas: 9:00 – 16:30 val.
Renginys: gyvai KTU patalpose, bus paskelbta vėliau
Renginio kalba: anglų
Dalyvio mokestis: 150 eurų
Vietų kiekis labai ribotas, todėl reikalinga išankstinė registracija: https://forms.office.com/e/DdSH0dBXKp