Maisto technologijos ir kokybės kontrolė

Konferencija

Kauno technologijos universiteto (KTU) Maisto institutas kviečia dalyvauti konferencijoje „Maisto technologijos ir kokybės kontrolė“. Konferencija skirta mokslo, verslo atstovams, maisto perdirbėjams, ūkininkams, užsiimantiems maisto produktų gamyba ūkyje arba planuojantiems ją pradėti, kontroliuojančioms organizacijoms.

Konferencija vyks spalio 20 d., ketvirtadienį, 10 val. – 14.30 val. KTU Maisto mokslo ir technologijų kompetencijų centre (Radvilėnų pl. 19 B korpusas, 306 a., Kaunas).

Pranešimo trukmė 15-20 min. Dalyvio mokestis 30 eurų.

Norėdami registruotis į konferenciją užpildykite registracijos anketą, kurią rasite ČIA, ir atsiųskite el. paštu mai@ktu.lt iki spalio 12 d. Jei registruojatės kaip juridinis asmuo, atsiųskite savo įstaigos rekvizitus, dalyvio vardą, pavardę, jei ketinate registruotis kaip fizinis asmuo, atsiųskite savo vardą pavardę ir telefono numerį. Išankstinė registracija yra privaloma.

PROGRAMA

9.30-10. 00	Registracija
10.00 – 10.20	Konferencijos atidarymas/sveikinimo žodis	Kauno technologijos universitetas Mokslo prorektorė – prof. Asta Pundzienė Maisto institutas Direktorė dr. Alvija Šalaševičienė
10.20 – 10.40	Lietuvos maisto sektorius: tendencijos ir kryptys	LR Žemės ūkio ministerija Žemės ūkio gamybos ir maisto pramonės departamento direktorius Rimantas Krasuckis
10.40 – 11.00	Maisto produktų sudėtis – iššūkiai ir galimybės	Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba
11.00 – 11.20	Tvarus žemės ūkis – naujos galimybės maisto pramonei Lietuvoje	Lietuvos agrarinės ekonomikos institutas Direktorė dr. Rasa Melnikienė
11.20 – 11.40	Maistas ateities vartotojui	Dr. Aldona Mieželienė
11.40 – 12.00	Mokslo žinios iš Pasaulinio maisto mokslo ir technologijų kongreso IU FOST 2016 Maisto mokslo ir technologijos naujovės, jų įtaka saugai bei kokybei, vartotojų lūkesčiai	Dr. Ina Jasutienė
12.00 – 12.30	Kavos pertrauka
12.30 – 12.50	Mokslo žinios iš Europos šalių konferencijos EUROSENSE 2016 Sveikatai palankių maisto produktų inovacijos panaudojant natūralius antioksidantus maistui ir pašarams	Dr. Gitana Alenčikienė
12.50 – 13.10	Mokslo žinios iš Pasaulinio mėsos ir technologijų kongreso ICOMST 2016 Gyvūninių maisto produktų pasirinkimas globaliu masteliu: mėsa ir dieta	Dr. Alvija Šalaševičienė
13.10 – 13.30	Bioaktyvių komponentų panaudojimas vytintų ir rūkytų dešrų kokybės gerinimui	Dr. Gintarė Zaborskienė
13.30 – 13.50	Bioprocesų taikymas funkcionaliųjų augalinių komponentų gamybai	Kauno technologijos universitetas Maisto katedros vedėja Dr. Loreta Bašinskienė
13.50 – 14.10	Inovatyvios maisto pakuotės – alternatyva nekonservuotam maistui	Dr. Lina Vačiulytė-Funk Dr. Irena Mačionienė
14.10 –	Maisto instituto mokslinės veiklos pristatymas / Naujos Maisto instituto infrastruktūros atidarymas	Kauno technologijos universitetas Mokslo prorektorė – prof. Asta Pundzienė Maisto institutas Direktorė dr. Alvija Šalaševičienė Dr. Antanas Šarkinas

20 spalio d., 2016 07:00 - 11:30

KTU Maisto mokslo ir technologijų kompetencijos centras (Radvilėnų pl. 19, B korpusas)

Įtraukti į iCal

Pasiūlyk įvykį!