Viešojo maitinimo specializacijos studentai tęsia užsiėmimų ciklą „ Technologinės dirbtuvės“. Š.m. gegužės 5 d.profesionalus šefas Algirdas Matačiūnas ves praktinį seminarą „Nesugadinkime žuvų – pagaminkime skaniai ir įvairiai“.
Algirdas Matačiūnas 2011 m. baigė Westminster Kingsway College, Vincent Square, London.
Dirbo Millennium & Copthorne Hotels, Demi Chef dr Partie, Londonas; D&D London Avenue Restaurant, Demi Chef dr Partie, Londonas; Corinthia Hotels, Demi Chef dr Partie, Londonas; The Landmark London, Chef de Partie, Londonas; “Le Rouge” restaurant, Chef de Cuisine, Kaunas; “Bbar & Restaurant”, Sous Chef, Londonas; Red Carnation Hotels, Sous Chef, Londonas. Šiuo metu restorano „DIA“ vyriausias šefas ( Chef de Cuisine ); LVVKA ir WACS narys nuo 2014 m.
Seminaras prasideda 10:30 MMTKC antrajame aukšte.
Viešojo maitinimo specializacijos studentai į savo tarpą kviečia įsijungti ir 2-3 būsimus maisto technologus. Pageidaujantys registruojasi atsiųsdami savo motyvacinį laišką dėst. Mildai adresu milda.kersiene@ktu.lt
5 gegužės d., 2016 07:30
KTU Maisto mokslo ir technologijų kompetencijos centras (Radvilėnų pl. 19, B korpusas)
Įtraukti į iCal