KTU Maisto mokslo ir technologijos katedra ir VšĮ „Sūrininkų namai“ organizuoja ir kviečia į sūrio gamybos mokymus, pagal projektą „Pridėtinės vertės didinimas pieno ūkyje (Nebrandintų fermentinių sūrių gamyba ūkio sąlygomis)“, skirtus supažindinti su sūrių gamyba.
1 Tema: Sūrių gamybos technologijos įvadas:
vasario 10 d. KTU ir kovo 10 d. Sūrininkų namuose, Dargužių km.
vasario 24 d. KTU ir kovo 17 d. Sūrininkų namuose, Dargužių km.
kovo 17 d. KTU ir kovo 24 d. Sūrininkų namuose, Dargužių km.
2 Tema: Minkštų nebrandintų sūrių gamyba
kovo 3 d. KTU ir kovo 20 d. Sūrininkų namuose
kovo 24 d. KTU ir kovo 27 d. Sūrininkų namuose
Vienos temos apimtis 2 dienos. Išklausius temą, suteikiamas sertifikatas.
Antrą temą galima rinktis tik išklausius pirmą temą.
Registracija vyksta el. paštu: suris@surininkunamai.lt arba tel. 8 600 068 79 kreiptis į p. Laimą