Bioskaidžios ir bioaktyvios maisto pakuotės iš termoplastinio celiuliozės diacetato bei jų gamybos technologija (BioFoodPack)

 

Projekto nr.: PP35/166

Projekto aprašymas:

Celiuliozės diacetatas (DAC) yra pramoninis bioskaidus polimeras. DAC pasižymi aukšta stiklėjimo temperatūra, todėl į gaminius, pvz., tekstilinį dirbtinį pluoštą (UAB „Dirbtinis pluoštas“, Lietuva) ir neaustines medžiagas (UAB „Esfil“, Estija) yra perdirbamas neracionaliu „sausuoju“ ar elektroverpimo būdu iš acetoninių tirpalų. Teikiamame projekte numatoma šią pigią žaliavą plastifikuoti bioskaidžiais plastikliais, o taip pat ir gamtinėmis bioaktyviomis medžiagomis, tame tarpe eteriniais aliejais, to pasėkoje bioskaidžius DAC gaminius būtų galima gaminti ekologiškesniu ir ekonomiškesniu – terminio formavimo būdu. Projekte numatoma termoplastinę DAC žaliavą panaudoti bioaktyvių ir bioskaidžių maistinių plėvelių kūrimui, kurios būtų stipri alternatyva plėvelėms iš sintetinių termoplastikų: polietileno, polipropileno ar polietilentereftalato. Eterinių aliejų turinčios bioaktyvios DAC plėvelės pasižymėtų antioksidacinėmis ir / ar nežymiomis antimikrobinėmis savybėmis. Pasitelkiant antimikrobines nanomedžiagas, projekte numatoma suformuoti termoplastinio celiuliozės diacetato nanokompozitus su stipriai išreikštomis antimikrobinėmis savybėmis. Tokie bioplastiko nanokompozitai būtų skirti bioaktyvių maisto pakuočių, kurioms taikomi aukšti mechaninių savybių ir antimikrobinio aktyvumo reikalavimai, gamybai. Dėl išskirtinių funkcinių savybių tokios „aktyvios“ biopakuotės galėtų ženkliai prailginti maisto galiojimo terminą. Projekto metu suformavus termoplastinio celiuliozės diacetato nanokompozitus, bus atlikti jų antimikrobinio ir antioksidacinio efektyvumo, struktūros, barjerinių savybių bei fizikinių ir mechaninių savybių tyrimai.

Projekto finansavimas:

KTU MTEPI fondas

Projekto įgyvendinimo laikotarpis: 2016-03-03 - 2016-12-31